Przepis na tort z białą czekoladą i truskawkami. Kremowy tort biszkoptowy przełożony delikatnym kremem z białej czekolady, śmietanki i mascarpone z kawałkami świeżych truskawek. Tort jest soczysty, lekki i słodki, ale nie przesłodzony.
Ciasto czekoladowe z truskawkami Składniki: Ciasto: 5 jajek, osobno żółtka i białka szczypta soli 150g miękkiego masła 200g jasnego brązowego cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 130g mąki 200g roztopionej, gorzkiej czekolady 1/2 łyżeczki aromatu waniliowego Środek 250g gorzkiej czekolady (100g możemy zastąpić mleczną) 250g
Krem z białej czekolady: 450 g białej czekolady, posiekanej 600 ml śmietany kremówki 30% lub 36% Śmietanę kremówkę podgrzać w małym garnuszku (prawie do punktu wrzenia), zestawić z palnika. Dodać białą czekoladę, odstawić na 2 minuty. Po tym czasie wymieszać, do roztopienia się czekolady.
G7l4b. yemc6vl788.pages.dev/374yemc6vl788.pages.dev/130yemc6vl788.pages.dev/142yemc6vl788.pages.dev/86yemc6vl788.pages.dev/192yemc6vl788.pages.dev/314yemc6vl788.pages.dev/66yemc6vl788.pages.dev/328yemc6vl788.pages.dev/378
ciasto z białą czekoladą i truskawkami
